Холодные закуски
Филе сельди нарезать небольшими ломтиками. Шнитт-лук нашинковать, очищенный редис и маринованные огурцы мелко нарезать. Положить все в салатник и заправить смесью сметаны и сливок, приправить по вкусу черным перцем и посолить.