Салат из корневого сельдерея

Ингредиенты

• 375 грамм корня сельдерея
• 250 миллилитров воды
• 1 столовая ложка сахара
• 0,5 столовой ложки соли
• 2,5 столовые ложки уксуса
• 0,5 головки репчатого лука
• 0,5 столовой ложки рапсового масла

Метод приготовления (рецепт)

Очистить корень сельдерея и крупно нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду и соль, довести до кипения и варить до мягкости. Охладить и мелко нарезать, добавить измельченную луковицу, уксус, масло, сахар, перемешать и подавать.