Холодные закуски
Булочки продольно разрезать на 2 части. Духовку с функцией конвекции разогреть до 170 градусов Цельсия, обычную – до 180 градусов. Смазать булочки обезжиренными сливками, приправить солью и перцем, посыпать нашинкованным шнитт-луком и кубиками ветчины. Зеленый лук нарезать колечками, посыпать сверху булочки. Верхний слой – натертый сыр. Запекать в течение 10-15 минут в зависимости от желаемой степени румяности. Подавать немедленно!