Запечённый лук

Ингредиенты

• 750 грамм репчатого лука
• растительное масло
• петрушка
• соль
• перец

Метод приготовления (рецепт)

Очистить лук и слегка пассировать в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и разрезать на половинки. Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить лук разрезом вверх, посолить и поперчить. Петрушку помыть и мелко нарезать. Посыпать сверху лук. Сбрызнуть растительным маслом и запечь при 150 градусов Цельсия в течение часа.