Шашлычки из цуккини и брынзы

Ингредиенты

• 350 грамм сыра фета
• 125 миллилитров оливкового масла
• лимонный сок
• 2 чайные ложки орегано
• 2 цуккини
• 8 томатов-черри
• 2 питы
• томатный соус

Метод приготовления (рецепт)

Фету нарезать крупным кубиком. Масло смешать с лимонным соком, орегано, солью и перцем, сбрызнуть полученным маринадом фету и оставить настаиваться на 1 час. Цуккини нарезать тонкими ломтиками, обернуть кубики сыра, нанизать на шпажки попеременно с томатами-черри. Обжарить на гриле в течение примерно 3-4 минут, смазывая оставшимся маринадом. Подавать с питой и томатным соусом.