Холодные закуски
Лук, куриную грудку и шампиньоны нарезать, обжарить на оливковом масле, посыпать мукой, влить овощной бульон, готовить в течение примерно 10 минут Добавить спаржу и зелёный горошек, довести до кипения, положить сливочный сыр и дать ему растаять, приправить специями и подавать.