Рулет из слоеного теста с паштетом

Ингредиенты

• 1 упаковка слоеного теста
• готовый паштет из печени
• 1 красный сладкий перец
• 1 головка репчатого лука
• 1 яичный желток
• 100 грамм натертого сыра

Метод приготовления (рецепт)

Раскать слоеное тесто в пласт. Смазать паштетом. Лук и сладкий перец мелко нарезать, обжарить на растительном масле, выложить на паштет. Скатать плотным рулетом. Выложить на противень швом вниз, смазать взбитым желтком и обсыпать тертым сыром. Выпекать в заранее разогретой духовке согласно инструкции на упаковке, нарезать ломтиками.