Картофельный салат "Милли"

Ингредиенты

• 200 грамм картофеля
• 1 филе слабосоленой сельди
• 0,5 головки репчатого лука
• 1 яблоко
• 0,5 маринованного огурца
• 50 грамм майонеза
• 0,5 столовой ложки сливок
• 1 столовая ложка консервированной клюквы
• 1 чайная ложка каперсов
• 0,25 пучка укропа
• острая горчица
• соль

Метод приготовления (рецепт)

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиком. Лук, яблоко, маринованный огурец измельчить. Укроп мелко нарезать, сельдь нарезать маленькими ломтиками, добавить к картофелю с каперсами и остальными ингредиентами. Смешать майонез с горчицей, клюквой, посолить, поперчить, заправить салат и дать настояться не менее 3-х часов.