Картофельный салат с сельдью и зелёной фасолью

Ингредиенты

• 5 филе слабосоленой сельди
• 6 картофелин
• 500 грамм зеленой фасоли
• 0,5 головки репчатого лука
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка растительного масла
• перец
• яйцо
• чабрец

Метод приготовления (рецепт)

Картофель очистить, нарезать кубиком. Зеленую фасоль промыть, отломить жесткие кончики. Отварить картофель и зеленую фасоль с добавлением чабреца 20 минут, сцедить. Мелко нашинковать репчатый лук, смешать его с фасолью и картофелем. Сельдь мелко нарезать, смешать с остальными ингредиентами. Дать настояться в течение 2 часов, подавать с четвертинками вареных яиц.