Салат из петрушки

Ингредиенты

• 200 грамм булгура
• 2 пучка петрушки
• 0,4 пучка свежей мяты
• 0,5 сладкого зелёного перца
• 0,33 острого зелёного перца чили
• 0,5 огурца
• 1 крупный помидор
• 6 столовые ложки лимонного сока
• 4 столовые ложки растительного масла
• соль
• перец

Метод приготовления (рецепт)

Булгур замочить в теплой воде. Травы промыть, обсушить и измельчить. Овощи помыть и нарезать мелкими ломтиками. Булгур процедить, добавить травы, лимонный сок, растительное масло, соль и перец по вкусу, добавить овощи.