Ореховые уголки

Сладкая выпечка | Немецкая

Ингредиенты

100 грамм муки
0,25 чайной ложки разрыхлителя
45 грамм сахара
0,25 пакетика ванильного сахара
0,5 яйца
40 грамм маргарина
2 столовые ложки абрикосового джема
30 грамм сахара
80 грамм сливочного масла
0,5 пакетика ванильного сахара
1,5 столовые ложки воды
65 грамм рубленного фундука
65 грамм рубленного миндаля

Метод приготовления (рецепт)

Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром, яйцом и маргарином. Быстро замесить эластичное тесто и раскатать его на противне. Смазать тесто абрикосовым джемом. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар, ванильный сахар и воду, довести до кипения, вмешать рубленные орехи. Распределить ореховую смесь на тесто и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов Цельсия в течение 30 минут. Охладить на решетке и разрезать по диагонали на треугольники.