Холодные закуски
Измельчить репчатый лук, чеснок и ветчину, брокколи разрезать на соцветия. Оливковое масло разогреть в сковороде и пассировать лук и чеснок, добавить брокколи и сливки с молоком, тушить до готовности брокколи. Отдельно отварить лапшу, отбросить на дуршлаг и смешать с полученным соусом, посолить и поперчить.