Бараньи ребрышки с медовом маринаде с чили

Ингредиенты

• 5 бараньих ребер
• соль
• перец
• мед
• порошок перца чили
• оливковое масло

Метод приготовления (рецепт)

Подготовленные бараньи ребрышки натереть солью и перцем, медом, посыпать чили перцем, выложить в емкость, сбрызнуть оливковым маслом, затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 12 часов. Обжарить на гриле или специальной сковороде, чтобы ребрышки оставались чуть розовыми внутри.