Мюнхенский салат с белыми колбасками

Ингредиенты

• 2 готовые белые колбаски
• 0,5 банки жемчужного лука
• 1 красная луковица
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• горчица
• подсолнечное масло
• 1 пучок шнитт-лука
• соль
• белый свежемолотый перец
• редис
• 1 яйцо, сваренное вкрутую

Метод приготовления (рецепт)

С приготовленных белых колбасок снять кожицу, нарезать их кружками, маринованный жемчужный лук нарезать на половинки, красный лук измельчить. Яблочный уксус смешать с подсолнечным маслом, добавить немного маринада из-под жемчужного лука, горчицу, нашинкованный шнитт-лук, соль и перец. Редис нарезать кружками, яйцо нарубить. Смешать колбаски с редисом и яйцом, заправить приготовленным соусом и дать настояться в течение 1 часа в холодильнике.