Холодные закуски
Пюре из гороха
Ингредиенты
- 350 грамм лущенного гороха
- 2 столовые ложки смальца
- 2 столовые ложки растительного масла
- перец
- мускатный орех
- луковые кольца фри
Метод приготовления (рецепт)
Замочить горох на 8 часов в большом количестве воды, отварить до мягкости, процедить, размять в пюре, добавить смалец, приправить, подавать с обжаренными в растительном масле луковыми кольцами.
горох
смалец
растительное масло
соль
перец
мускатный орех
репчатый лук
Посмотреть все
Национальные блюда и рецепты европейской кухни