Слабосолёная сельдь в укропе

Холодные закуски | Немецкая

Ингредиенты

350 миллилитров красного винного уксуса
2 лавровых листа
150 грамм сахара
10 филе слабосоленой сельди
150 грамм красного лука
4 пучка укропа

Метод приготовления (рецепт)

Вскипятить уксус с лавровым листом и сахаром, остудить. Филе сельди промыть, обсушить и мелко нарезать. Лук нашинковать тонкими кольцами, измельчить укроп. Выложить слоями сельдь, лук и укроп в стеклянную банку и залить маринадом. Мариновать в течение 2-3 дней.

красный винный уксус лавровый лист сахар слабосоленая сельдь красный лук укроп