Холодные закуски
Нарезать филе сельди небольшими ломтиками. Яблоко очистить, нарезать мелким кубиком. Маринованный огурец и красный лук измельчить. Все перемешать в салатнике, приправить белым перцем, белым винным уксусом и лимонным соком.