Салат из сельди со свеклой

Ингредиенты

• 6 филе сельди (слабосоленой или маринованной)
• 2 яблока
• 6 яиц, сваренных вкрутую
• 500 грамм готовой свеклы
• 2 маленькие головки репчатого лука
• 1 стакана сметаны
• 1 стакан сливок
• 1 стакан йогурта
• молоко
• сахар

Метод приготовления (рецепт)

Сваренные вкрутую и охлажденные яйца очистить и нарезать кубиком. Яблоки очистить, нарезать. Готовую и очищенную свеклу также нарезать кубиком. Сельдь нарезать ломтиками. Смешать в салатнике ингредиенты. Заправить смесью сливок, сметаны и йогурта (при необходимости разбавить соус молоком). Приправить по вкусу сахаром.