Свиные отбивные на гриле

Ингредиенты

• 1 пучок свежего тимьяна
• 2 красных чили перца
• 3 зубчика чеснока
• 125 миллилитров растительного масла
• 8 свиных стейков
• соль
• чёрный перец

Метод приготовления (рецепт)

Тимьян и чили перец мелко нарубить, чеснок пропустить через пресс, смешать все с растительным маслом. Стейки натереть полученным маринадом и оставить на 1-2 часа. Стряхнуть излишки маринада и жарить на гриле по 6-8 минут с каждой стороны, посолить и поперчить.