Курица на гриле "Наксос"

Ингредиенты

• 500 грамм филе куриной грудки
• для маринада: 300 грамм йогурта
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 маленькой головки репчатого лука
• 1 чайная ложка соли
• перец
• мускатный орех
• 3 чайные ложки пряностей для гироса
• 2 чайные ложки меда
• 0,5 растолченного лаврового листа
• 3 веточки орегано длиной 3 см
• 1 веточка розмарина длиной 2 см

Метод приготовления (рецепт)

Куриную грудку промыть холодной водой и обсушить бумажными полотенцами. Репчатый лук очистить и измельчить. Пропустить через пресс чеснок. Орегано крупно нарубить. Смешать все ингредиенты для маринада. Куриную грудку надрезать. Натереть маринадом, убрать в пластиковый пакет и мариновать в холодильнике несколько часов. Жарить на гриле в течение 5-6 минут.