Салат из красной капусты по-гречески

Ингредиенты

• 1 кочан красной капусты, тонко нашинкованной
• 2 яблока, натертого на терке
• для заправки: 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 столовые ложки сливочного хрена
• 3 столовые ложки сахара
• 5 столовые ложки оливкового масла
• соль
• перец

Метод приготовления (рецепт)

Нашинкованные яблоки и капусту смешать. Для заправки взбить горчицу, хрен, сахар, соль, перец и уксус до растворения сахара, ввести оливковое масло. Заправить салат, хорошо перемешать и дать настояться в холодильнике.