Жареный картофель с грибами

Ингредиенты

• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 головка репчатого лука
• 300 грамм картофеля
• 250 грамм шампиньонов
• 100 грамм лисичек
• 75 миллилитров сливок
• соль
• перец

Метод приготовления (рецепт)

Разогреть растительное масло в сковороде, пассировать до прозрачности крупно нарезанный лук. Нарезать очищенный картофель кубиком размером примерно 1 сантиметра, обжарить, добавить нарезанные на четвертинки шампиньоны и лисички, обжарить и влить сливки, тушить в течение 10 минут. Посолить и поперчить.