Франкфуртский зелёный соус

Ингредиенты

• Свежие травы: шпинат
• петрушка
• кресс-салат
• кервель
• шнитт лук
• 45 грамм сметаны
• 60 грамм натурального йогурта
• соль
• белый перец
• 1 яйцо, сваренное вкрутую

Метод приготовления (рецепт)

Травы промыть, отряхнуть от излишков воды, измельчить. Добавить сметану и йогурт, приправить солью и белым перцем, добавить нарубленное яйцо. Подавать к картофелю и блюдам из говядины.