Лапша в томатном соусе по-восточногермански

Ингредиенты

• 1 головка репчатого лука
• 400 грамм лапши
• 1,5 столовые ложки муки
• 400 миллилитров воды
• 1 упаковка томатной пасты
• томатный кетчуп
• соль
• сахар
• 1,5 столовые ложки сливочного масла

Метод приготовления (рецепт)

Репчатый лук измельчить. Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке. В кастрюле растопить сливочное масло, добавить муку, пассировать ее, влить воду, постоянно размешивая. Добавить томатную пасту, томатный кетчуп, лук. Тушить несколько минут, приправить солью и сахаром, добавить процеженную лапшу, перемешать и подавать.