Десерт из сливочного сыра с вишней

Ингредиенты

• 400 грамм сливочного сыра
• 2 чашки сливок
• 2 упаковки ванильного сахара
• 2 упаковки закрепителя сливок
• 100 грамм сахара
• 2 стакана вишни
• 4 столовые ложки сахара для крошки
• 50 грамм сливочного масла для крошки
• 200 грамм рубленого миндаля для крошки

Метод приготовления (рецепт)

Смешать сливочный сыр с 1 чашкой сливок и сахаром до однородности. Вторую чашку сливок взбить с закрепителем до устойчивых пиков, смешать с сырной массой. Наполнить стаканы послойно: кремом, вишней и карамельной крошкой, для которой растопить сахар, добавить сливочное масло и миндаль, быстро перемешать.