Салат корн с жареными грибами и сыром фета

Ингредиенты

• 300 грамм салата корн
• 4 крупных шампиньона
• 150 грамм сыра фета
• 1 яйцо
• 50 грамм молотых грецких орехов
• масло грецкого ореха
• соль
• перец
• травы
• сливочное масло

Метод приготовления (рецепт)

Корн салат вымыть, отряхнуть и разложить по 4 порционным тарелкам. Грибы нарезать маленькими ломтиками, обжарить на сливочном масле. Нарезать кубиками сыр фета. Взболтать яйцо. Обмакнуть сыр в яйца, запанировать в грецких орехах и обжарить на растительном масле. Выложить грибы и фету на листья салата. Смешать уксус, масло грецкого ореха, соль, перец, травы по вкусу и полить блюдо.