Куриные шницели в белом вине

Ингредиенты

• 4 куриных шницеля
• 2 банки мелких шампиньонов
• 1 головка репчатого лука
• 125 миллилитров кетчупа
• 125 миллилитров белого вина
• 250 миллилитров сливок
• 8 ломтиков бекона
• соль
• перец

Метод приготовления (рецепт)

Приправить шницели и быстро обжарить на небольшом количестве растительного масла. Выложить курицу в жаропрочную форму. Сверху выложить бекон. Пассировать до прозрачности измельченный репчатый лук, добавить шампиньоны, влить кетчуп, вино и сливки, довести до кипения, приправить по вкусу, вылить смесь на бекон и запечь при температуре 160 градусов Цельсия в течение 20-25 минут.