Куриный салат с лапшой и грушей

Ингредиенты

• 350 грамм лапши
• 200 грамм куриной грудки
• 2 груши
• 3 пучка зелёного лука, нарезанного ломтиками
• 2 столовые ложки жареного миндаля
• 100 грамм сыра с голубой плесенью
• 3 столовые ложки сливок
• 3 столовые ложки ледяной воды

Метод приготовления (рецепт)

Отварить до готовности лапшу, остудить. Куриное филе томить с водой в сотейнике в течение 8 минут, остудить, нарезать ломтиками. Грушу нарезать мелким кубиком. Смешать все ингредиенты, заправить пюрированным сыром со сливками и водой.