Куриная грудка в сливочном соусе с ревенем

Ингредиенты

• 4 филе куриной грудки (по 200 г)
• 4 столовые ложки муки
• 50 грамм топленого масла
• 450 грамм ревеня
• 400 грамм сливок
• 0,5 литров куриного бульона
• 2 столовые ложки сахара
• соль
• белый перец

Метод приготовления (рецепт)

Куриные грудки вымыть, обсушить, запанировать в муке. Растопить топленое масло. Обжарить грудки по 4 минуты с каждой стороны. Ревень очистить, вымыть, нарезать ломтиками размером 1-2 сантиметров. Налить в кастрюлю бульон и сливки, довести до кипения, добавить ревень. Готовить в течение 5-6 минут Пюрировать соус. Приправить сахаром, соль, перцем. Грудки нарезать ломтиками и подавать с соусом.