Салат из шампиньонов с рукколой

Овощные салаты | Немецкая

Ингредиенты

500 грамм шампиньонов
200 грамм сыра фета
75 грамм рукколы
60 грамм орехов пинии
оливковое масло
белый бальзамический уксус
соль
свежемолотый перец

Метод приготовления (рецепт)

Очищенные грибы нарезать ломтиками. Очистить, промыть и нарезать рукколу. Фету нарезать кубиком. Все ингредиенты заправить смесью бальзамического уксуса, оливкового масла, соли и перца. Орехи пинии обжарить и добавить в салат.

шампиньоны сыр фета руккола орехи пинии оливковое масло бальзамический уксус соль перец