Масляный пирог

Ингредиенты

• 500 грамм пшеничной муки
• 1 кубик свежих дрожжей
• 1 яйцо
• 60 грамм сливочного масла
• щепотка соли
• 60 грамм сахара
• 250 миллилитров молока
• жир для смазки формы
• 1 упаковка миндальных хлопьев
• 50 грамм сахарной пудры
• 125 грамм сливочного масла в хлопьях
• 200 миллилитров сливок

Метод приготовления (рецепт)

Приготовить дрожжевое тесто, раскатать его, выложить в форму, смазанную маслом, дать подняться. Распределить сверху миндальные хлопья, сахарн, сахарную пудру, вдавить их в тесто и сверху выложить сливочное масло. Выпекать в течение 20 минут в заранее разогретой до 180-200 градусов Цельсия духовке. На горячий пирог вылить 200 миллилитров сливок, подавать теплым.