Маульташен, запечённые по-баварски

Ингредиенты

• 8 маульташен
• 200 грамм тертого эмментальского сыра
• 3 головки репчатого лука
• 0,5 яблока
• 2 столовые ложки сахара
• соль
• перец
• топленое масло для жарки
• сливочное масло для формы

Метод приготовления (рецепт)

Репчатый лук нарезать кольцами, яблоко - ломтиками. Обжарить до золотисто-коричневого цвета. Сдвинуть лук и яблоко в сторону, растопить на освободившемся пространстве сахар. Перемешать содержимое сковороды, посолить. Форму смазать сливочным маслом, выложить слой маульташен. Сверху выложить слой карамельного лука с яблоком, посыпать сыром и запечь в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 20 минут, поперчить и подавать.