Много необычных луковых угощений, сувениров в виде репчатого лука, народных забав в луковой тематике — все это гастрономический праздник под названием «Лукова ярмонка», который проводится на протяжении нескольких лет в Ростове. С давних времен на Руси жители города славились как лучшие садоводы и огородники, и проведение этого народного праздника — это дань старинным традициям. В этом году на фестиваль гостей и участников приглашают 8 сентября.
Основные мероприятия фестиваля будут проходить у стен Ростовского Кремля, на Соборной площади. Ярмарка с разнообразными лакомствами, заводная музыка, веселые скоморохи, народные гуляния — все в лучших русских народных традициях. Главным героем праздника станет обычный лук. Знатные кулинары и профессиональные шеф-повара приготовят из него разнообразные кушанья и накормят ими гостей фестиваля. Холодные и горячие закуски, оригинальные салаты, фаршированный лук, пироги с луковой начинкой, луковые кольца в кляре — это лишь часть блюд, которые вы сможете отведать. Будет представлено и особое кушанье — луковое варенье, приготовленное по старинному «бабушкиному» рецепту.
Не обойдется праздник без проведения кулинарных мастер-классов, конкурсов и викторин, выступлений творческих коллективов и игровой программой.
В конце фестиваля подведут итоги конкурса, в котором зрители выберут самую протяженную, ярко оформленную и крепкую косу, сплетенную из лука, а также оригинальный луковый венок. В один из фестивалей участница сплела венок из лука длиной более 2,5 метров, и ее рекорд пока никто не побил.
Если вы не плачете от лука и любите повеселиться от души — тогда приезжайте на фестиваль!
