Варенье — это не просто лакомство, приготовленное из свежих ягод. Это еще и давние традиции. Когда-то на Руси ни одно чаепитие не обходилось без ароматного ягодного джема, а два столетия назад умение девушки его готовить ставилось в один ряд с умением рисовать и петь, играть на фортепиано. Узнать подробнее о старинных и современных рецептах сладкого лакомства из ягод, научиться его варить вы можете на фестивале «ВАР-ВАРЕНЬЕ», который проводится ежегодно в первое воскресенье августа в Московской области, в небольшом городке Ликино-Дулево. В этом году дата проведения праздника — 4 августа.
По словам организаторов, фестиваль варенья — это большой семейный праздник, главная цель которого возрождение и сохранение исконно русских семейных традиций варки ароматного витаминизированного угощения.
Самым главным мероприятием праздника станет приготовление «Варенья дружбы», в котором примут участие все гости гастрономического события. Пройдет дегустация и ярмарка-продажа разных видов джемов из ягод, лепестков роз и овощей, меда, сладкой выпечки и фруктового мороженого. Будут работать тематические площадки: художественного творчества «Вернисаж варенья», литературного мастерства «Сладкие сказки» и танцевальных мастер-классов. Гвоздем программы станет красочное шествие под названием «Парада бабушек» и концерт «Сладкая жизнь». Состоятся в этот день множество конкурсов и викторин, мастер-классов. Предусмотрен даже специальный мастер-класс для самых маленьких гостей, где их научат не только самостоятельно варить повидло и джем, но и правилам столового и чайного этикета.
Помимо посещения летнего фестиваля гостям предлагают побывать на интересных экскурсиях в производственных цехах и музее Дулевского фарфорового завода и в Музее истории платка и шали в городе Павловский Посад.
