Кто бы мог подумать, что всеми любимая картошка, «второй хлеб», как ее называют в народе, когда-то была причиной картофельных бунтов. Было это в XVII веке при Петре I. Крестьяне не желали выращивать новый и незнакомый им овощ, не знали, как его правильно готовить и яростно выражали свое недовольство. Это сейчас картофель выращивают повсеместно и готовят из него множество различных блюд. В Воронежской области, в селе Русская Буйловка, даже есть гастрономический фестиваль, посвященный «второму хлебу». В этом году он состоялся уже в 11-й раз.
Место для проведения праздника выбрано не случайно: многие семьи в поселении занимаются выращиванием разных сортов картофеля и ежегодно производят и продают более 5 тысяч тонн этого овоща.
Гостей и участников фестиваля ждала традиционная дегустация блюд из картофеля, приготовленных по особым фирменным рецептам — жареная «с дымком», вареная с укропом и маслом, нежное пюре и многие другие кушанья.
В этот день прошло также театрализованное шоу с участием главных символов фестиваля «Госпожи Картофелины» и ее мужа «Картофеля в мундире», состоялись выступления творческих коллективов Воронежской области, интересные конкурсы и викторины на картофельную тематику, спортивные состязания и овощная лотерея.
Фестиваль картофеля — это место, где можно было попробовать разные блюда из картофеля и записать рецепты самых вкусных из них, это возможность провести весело и непринужденно время с семьей и друзьями, радуясь теплому летнему денечку.
