Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал аппетитный жареный круглый пирожок с отверстием посередине — пышку или пончик, а в Томской области есть даже фестиваль, посвященный этому лакомству. Проводится он в селе Первомайское на протяжении семи лет, в этом году праздник пройдет 9 июня.
Официально это событие называется фольклорный фестиваль народного творчества и появился он с целью PR-продвижения культурного бренда села, которое ранее называлось Пышкино-Троицкое. Название поселение связано с давними историческими событиями. Когда-то давным-давно в этих местах, на берегу речки Чулым, проживали сибирские татары. Их предводителем был князь Пышка, в честь которого, по легенде, в 1600 году назвали село. Пышкой его прозвали за вкусные сдобные булочки, которыми потчевали гостей на княжеском дворе. Позже к названию села присоединили название местной Троицкой церкви, которая была возведена в 1725 году. Кстати, памятник князю Пышке установлен на Арбате — центральной пешеходной улице села Первомайское, на которой расположены местная галереи искусств, краеведческий музей, сельская библиотека и старинный Свято-Троицкий храм. Лучше представить легенду о князя Пышке и создании поселения вы сможете, посмотрев театрализованное шоу, которое покажут организаторы фестиваля.
Главным событием гастрономического праздника станет конкурс пышкопеков, где лучшие мастера-кондитеры изготовят более 30 разных видов сдобных булочек. Помимо этого, в рамках фестиваля пройдет конкурс национальных блюд русская, и украинской, белорусской и татарская кухонь. Будут представлены и ароматные эстонские колбаски, которые ежегодно готовят на праздник жители эстонской общины из Березовки.
Гости фестиваля смогут приобрести сувениры и поучаствовать в мастер-классах по кузнечному делу и рукоделию на ярмарке народных умельцев. А еще стать участником «Частушечного круга» и вместе с артистами фольклорных ансамблей исполнить задорные куплеты.
