Не представляете своей жизни без жареной, тушеной, копченой, вяленой или соленой рыбы? Тогда вам стоит посетить гастрофестиваль «Крупная рыба / BigFish», который будет проходить в городе Светлогорске Калининградский области 29 апреля. Рыбный фестиваль состоится в курортном городке на берегу Балтийского моря уже в шестой раз.
Идея проводить рыбные праздники появилась в Калининграде, где несколько лет назад начали отмечать День селёдки. Жители Светлогорска решили подхватить эту традицию и теперь проводят шумный, веселый и многолюдный фестиваль в своем городе.
Любители рыбы и рыбных деликатесов будут приятно удивлены разнообразием блюд, которые предлагают повара-виртуозы Светлогорска. Шашлыки по старинным рецептам, аппетитные расстегаи, сочные фишбургеры с судаком, жареная корюшка — посетив фестиваль, вы сможете по достоинству оценить эти и многие другие шедевры кулинарного мастерства светлогорцев.
Но, как говорится, будет не только «хлеб», будут и зрелища. В этот день гости гастрофестиваля смогут принять участие в соревнованиях по подводной охоте, в кулинарных мастер-классах и рыбном аукционе, купить свежайшую рыбку у местных рыбаков и посмотреть интересную развлекательную программу. Визитной карточкой фестиваля по традиции станет гигантский рыбный пирог, который предложат попробовать всем желающим.
Приятным бонусом для туристов из других городов России станет возможность посетить Морской выставочный центр Музея мирового океана и Музей леса, осмотреть основные достопримечательности — мозаичные Солнечные часы, занесенные в книгу рекордов Гинесса, старинную водонапорную башню и многое другое.