Суп с манной крупой

Ингредиенты

• 3 столовые ложки сливочного или топленого масла
• 4 столовые ложки манной крупы
• 1 литров мясного бульона
• щепотка натертого мускатного ореха
• соль
• шнитт-лук

Метод приготовления (рецепт)

Растопить в кастрюле сливочное масло, хорошо обжарить манную крупу, влить бульон и готовить в течение 10 минут, помешивая, приправить солью и мускатным орехом. Подавать, посыпав нашинкованным шнитт-луком.