Малина под хрустящей корочкой

Ингредиенты

  • 500 миллилитров сливок
  • 3 упаковки ванильного сахара
  • 3 упаковки закрепителя сливок
  • 500 грамм натурального йогурта
  • 750 грамм замороженной малины
  • 150 грамм тросникового сахара

Метод приготовления (рецепт)

Взбить сливки с ванильным сахаром и закрепителем сливок до очень крепкого воздушного крема. Аккуратно вмешать йогурт. В форму выложить замороженную малину, сверху разложить крем, разровнять, посыпать тросниковым сахаром. Убрать форму в холодильник, не накрывая, на 24 часа


сливки ванильный сахар закрепитель сливок йогурт малина тросниковый сахар