Рыбный гуляш с треской

Ингредиенты

• 800 грамм филе трески
• 250 грамм репчатого лука
• 6 зубчиков чеснока
• 4 столовые ложки порошка паприки
• 5 столовые ложки растительного масла
• 1 чашка сметаны
• соль
• перец
• мука
• 1 литров овощного бульона

Метод приготовления (рецепт)

Измельчить репчатый лук и пассировать на растительном масле, добавить порошок паприки и влить овощной бульон. Рыбу нарезать небольшими кусочками, добавить в кастрюлю вместе с пропущенным через пресс чесноком, тушить в течение 5 минут Добавить сметану, посолить и поперчить, если соус слишком жидкий - добавить муку, разведенную в 2 столовых ложках воды. Довести до кипения и подавать.