Курица с креветками в кокосовом молоке

Ингредиенты

• 400 грамм куриной грудки без кожи, нарезанной кубиком
• 400 грамм очищенных креветок
• 600 грамм кокосового молока
• 150 грамм моркови, нарезанной ломтиками
• 2 столовые ложки сахара
• соль
• красная паста карри

Метод приготовления (рецепт)

Нагреть кокосовое молоко в сотейнике, добавить сахар, соль и карри пасту по вкусу, после закипания добавить курицу, готовить в течение 5 минут, добавить креветки, снова довести до кипения и добавить морковь, тушить в течение 2 минут.