Капустная запеканка с зеленью

Ингредиенты

• 125 грамм фарша из говядины
• 0,25 головки репчатого лука
• 50 миллилитров бульона
• 150 грамм белокочанной капусты
• тмин
• соль и перец
• зелень пикульника или шнитт-лука

Метод приготовления (рецепт)

Говяжий фарш смешать с измельченным луком, тмином, солью и перцем. Белокочанную капусту тонко нашинковать, зелень измельчить. Выкладывать послойно в форму фарш, капусту и зелень, начиная с капусты и заканчивая зеленью. Тушить на минимальном огне в течение 45 минут, в конце добавить сметану.